etoffeのこころ*

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夏の恵み

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先週・・収穫して冷凍しておいたブラックベリーのジャム作り
全部で約2キロもあったので、大きめのホーローのお鍋でグツグツ
ブラックベリーは種が大きいので、少し煮てからザルで濾して
更に布きんでぎゅっと絞って・・これがなかなか大変な作業
それにお砂糖入れて、またしばらく煮込んで最後にレモン汁で爽やかに・・

煮沸消毒しておいた瓶に熱いうちに詰め
更に日持ちするように脱気して・・完成!
全部で空き瓶5個以上のジャムができた

深い深い赤紫色のジャム
ちょっと硬めの仕上がりになってしまったけれど
お味は・・酸味も甘さも程良くてとてもいい
白いヨーグルトに入れるとピンク色になってキレイ

コロコロかわいいスタンプと麻ひものリボン
タグも付けておめかしさせて・・
お友達へのプレゼント


季節はすっかり初秋の候
過ぎし日の夏の恵みに感謝・・
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by etoffe222 | 2009-09-15 16:35 | 日々のこと

懐かしのバンビ

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渋谷駅構内のコンビニでかわいさにつられて買ったキャラメル
レトロな色合いと絵の可愛さはもちろんだけれど
「バンビ」という響きにはなんだかとっても惹かれてしまう

遠い遠い子供の頃、近所の家で初めて見たディズニーの絵本
色のきれいさと夢のようなお話に衝撃を受けた
眠れる森の美女や醜いあひるの子や白雪姫や・・
とりわけバンビの大きな目のかわいさに心奪われた記憶

今のようにディズニーのキャラクター商品などそんなになかった時代
唯一お小遣いで買えたバンビや白雪姫や小人などが
ピンクや水色で描かれているティッシュ
もちろんもったいなくて使えるはずもなく
コレクションしてビスケットの空き缶に大事にしまっておいた

今ではディズニーのキャラクターに特別惹かれるわけじゃないけれど・・
今でも鮮明に覚えているあのティッシュ
その後使った記憶はないけれど、いったいどこへ行ってしまったんだろう・・
宝物のビスケット缶
by etoffe222 | 2009-09-12 16:29 | 日々のこと

窓越しのファンタジー

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浴室の外側に植えてある、ほったらかしで伸びすぎたオールドローズ
その枝に絡みついて咲いている青い朝顔・・ヘブンリーブルー
葉と花と光が滲み合って
窓越しに見えたみずみずしくも美しい世界

お掃除の手を止めて四角く切り取る
何かいいもの見つけたみたいでうれしくなった

そして・・シャガールの絵が思い浮かんだ

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by etoffe222 | 2009-09-04 20:56 | 日々のこと